2011年6月 のアーカイブ

五味五感

2011年6月14日 火曜日

ご無沙汰しています。。。(笑)なんだかんだバタバタしておりまして、

更新できないでいましたが、今日は「五味五感」の紹介です!

実は、この春より地元の兵庫県西脇市で、母が料理教室を始めました!

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家庭料理を基本とした食生活を楽しむ料理教室です。食育や、体に良い

メニューを色々と揃えています。またキッチンスタジオとして貸出しも

しているので、ホームパーティー等々にもご利用頂けます。

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昨年から神戸の「L.D.HOMES」さんに設計をお願いして、実家の物置に

していた古〜い古〜い建物をリフォームしました。ジャン!!ピカピカッ

↓↓↓

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最初は(リフォームだし…「L.D.HOMES」さんから我が家までは車で

1時間以上かかるので…)ダメモトでお願いしたのですが、引き受けて

下さいまして(感謝)ホント見違えるようにキレイになりました!!

さすがですね〜☆☆☆ どうせリフォームするなら、オシャレでカッコ

良くして欲しいと思っていたので → ホント希望通り、いやそれ以上で、

教室を始める前からウカレ気分♪(笑)調子に乗って、いっぱい写真を

撮ったので、宣伝をかねて少しご紹介を〜

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↓奥の壁は端から端まで長〜い棚。食器やお鍋を置いています♪

↓アイランドキッチンの下。この裏側も棚になっていて、調理器具や調味

料を置いています。他にももう1つ天井までの棚があるので収納は充実♪

↓跳ね上げ式の天板で、調理スペースも充分♪

↓調理の後はこちらでお食事を。テーブルももうひと回り広くできます♪

↓玄関すぐの洗面コーナー。衛生面にも気をつけて♪

↓天井はこんな感じ。”抜けの空間に白いBOX(壁)を置いた感じ”とでも

言いましょうか…(?)このへんが効いてます♪ 当初は漠然と「梁がむき

出しの空間がイイ!」とお願いしていましたが、天井にライトを当てて、

こんなに雰囲気良く仕上がるとは。。。スゴいですね。。。

↓そして表札も♪(筆文字はもちろん私が。笑)

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スタートしたばかりなのに、何だか多くの方に来て頂いているようで、

老体にムチ打って頑張っているみたいです。(笑)また機会があれば、

料理もご紹介しますね♪(←いつも撮り忘れるんです…写真を…苦笑)

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では、若干”建もの探訪”化しましたが…このへんで。それではまた♪